Помните, что далеко не все смузи полезны для здоровья, но есть много рецептов, которые помогают пищеварению, богаты питательными веществами, прекрасно утоляют голод и ускоряют метаболизм. Нужно только сделать правильный выбор. Мы подобрали лучшие сочетания!
Диетологи рекомендуют отказаться от сладких фруктовых смузи. Напитки из жирных сливок, мороженого, шоколада и банана вряд ли помогут расстаться с лишними килограммами. Сладкие фрукты и ягоды в измельченном виде почти полностью теряют полезную клетчатку, но зато сохраняют калорийность и фруктозу. Вывод простой, чтобы смузи стал полезным напитком, выбирайте правильные составляющие.
Клубничный смузи с имбирем и цитрусовыми
Ингредиенты:
- стакан апельсинового сока
- 1 банан
- 1 кусочек свежего корня имбиря
- 2 стакана замороженной клубники
Чем полезен такой смузи:
имбирь подавляет аппетит, стимулирует пищеварение, уменьшает воспаления и газообразование в кишечнике, помогает сбрасывать вес. Клубника — низкокалорийная ягода, содержит много витамина С, кальций, магний и калий.
Смузи с хурмой
Ингредиенты:
- хурма — 600 г
- натуральный йогурт — 300 мл
- 1 банан
- 1 ст л овсянки
Чем полезен такой смузи:
Даже маленький плод хурмы содержит суточную дозу витамина А, хурма считается антидепрессантом и помогает бороться с отеками. Хотя на вкус хурма очень сладкая, в ней совсем немного калорий и средний гликемический индекс. Про пользу овсяных хлопьев и йогурта, думаем, не знает только ленивый.
Смузи клубника с корицей
Ингредиенты:
- 1 маленький спелый банан
- 1 стакан замороженной клубники
- упаковка греческого обезжиренного йогурта
- ½ стакана апельсинового сока
- 1 ст. л. меда
- ½ ч. л. молотой корицы
Чем полезен такой смузи:
Корица уже много лет известна своим антипаразитарным и противомикробным эффектом. Она помогает организму лучше переваривать пищу и снимает нежелательные воспаления.
Смузи — светящаяся кожа
Ингредиенты:
- 4 больших яблока
- 6 стеблей сельдерея
- 2 листа капусты кейл
Чем полезен такой смузи:
Только наличие сельдерея помогает уменьшить воспаления в кишечнике, снизить давление и снять отеки. Сельдерей богат витаминами С и К, ну а капусту кейл, которая не так давно появилась на наших прилавках, вообще относят к суперфудам. По содержанию железа кейл превосходит говядину, кальция в листьях кейл больше, чем в молоке, а витамина С в два раза больше, чем в апельсине.
Смузи с арахисом и корицей
Ингредиенты:
- 1 стакан ванильного соевого молока
- 1 большой банан, нарезанный кусочками
- 2 столовые ложки арахисового масла
- ½ чайной ложки корицы
- 1 чайная ложка меда (по желанию)
- 3 кубика льда
Чем полезен такой смузи:
Про корицу мы уже рассказывали, а вот банан, хоть и признан калорийным фруктом, зато помогает контролировать аппетит и снижает вздутие живота.
Смузи с ананасом и шпинатом
Ингредиенты:
- ¾ стакана воды
- 2 стакана замороженных кусочков ананаса
- 1 среднеспелый авокадо без косточки
- 2 стакана листьев шпината
- ½ стакана кубиков льда
Чем полезен такой смузи:
В этом коктейле много шпината, а это значит, что он помогает снизить уровень глюкозы в крови у людей с сахарным диабетом, улучшает состояние костей и обеспечивает организм полезными витаминами и минералами.
Смузи из тыквы и инжира
Ингредиенты:
- Половина большого замороженного банана
- 3 свежих инжира
- 1/3 стакана кубиков печеной тыквы
- 1 стакан молока
- 2−3 кубика льда
Чем полезен такой смузи:
Этот прекрасный коктейль содержит очень много белка и клетчатки, что означает, что вы будете чувствовать себя довольной, энергичной и сытой до середины дня. Разве плохо?
Черничный смузи
Ингредиенты:
- полтора стакана миндального молока
- половина банана
- стакан или полтора замороженной черники
- треть упаковки греческого йогурта
Чем полезен такой смузи:
Белок, который содержится в греческом йогурте, помогает побороть аппетит и не переедать, ну а главный плюс черники — это антиоксиданты, которых в ней больше, чем в большинстве других продуктов.
Морковный Смузи с семенами чиа
Ингредиенты:
- 2 стакана морковного сока
- полтора стакана замороженного ананаса
- полтора стакана замороженного манго
- 1 или 2 киви, нарезанные ломтиками
- семена чиа
Чем полезен такой смузи?
Молоко и греческий йогурт обеспечивают организм белком и кальцием, а семена чиа являются идеальным источником клетчатки.
Тыквенный острый смузи
Ингредиенты:
- ½ стакана тыквенного пюре
- 1 замороженный банан
- 1 стакан миндального молока
- 1 столовая ложка кленового сиропа
- 1ч.л. ванили
- ¼ ч.л. корицы
- 1/8 ч.л. мускатного ореха
- 1/8 ч.л. гвоздики
Чем полезен такой смузи:
Тыква помогает контролировать артериальное давление и считается продуктом, употребление которого снижает риск заболеваний диабета и ожирения. Другими словами — тыква идеальный базовый продукт для приготовления коктейля для похудения.
Бонус:
Смузи с зеленым горошком и брокколи
Ингредиенты:
- 50 г зелёного горошка
- 1 чайная ложка измельченного имбиря
- 1 огурец
- 2 соцветия брокколи
- 70−100 мл кефира
⠀Разлейте по бокалам готовый смузи и пейте вместо ужина в течение трех дней.
Режим питания здорового человека, соответствующий профессии, полу, возрасту и др. (рациональная диета), составляет предмет изучения гигиены питания. Примечательно, что рациональная, научно обоснованная диета будет разной для людей разного происхождения. К примеру, молоко подходит многим людям европеоидной расы, но не усваивается организмом некоторых уроженцев Азии (большинство китайцев и некоторые другие народы). Как правило, рациональная диета содержит все незаменимые пищевые вещества — это такие элементы, которые пища должна включать для того, чтобы обеспечить нормальное функционирование организма человека. Последний совершенно не синтезирует незаменимый элемент или синтезирует его в количествах, недостаточных для поддержания здоровья организма (например, ниацин, холин), а потому должен получать с пищей.
